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Greenherb은 햇살 아래 익은 고품질 딸기 (Fragaria × ananassa Duch.)를 원료로 사용하여 만든 프리미엄이자 자연스러운 생생한 딸기 과일 분말을 공급합니다. 우리의 온화한 저온 건조 및 제粉 공정은 과일의 특징적인 단맛과 신맛, 매력적인 빨간색, 비타민 C, 엘라기산, 안토시아닌, 식이섬유 등 필수 영양소가 풍부한 풍미와 특성을 보존합니다. 이 다재다능하고 클린 라벨의 성분은 향미를 향상시키고 자연스러운 색을 추가하며 다양한 식품, 음료, 식품 보충제 제품의 영양 가치를 높이는 편리하고 안정적인 용품을 제공합니다.
우리는 일관된 품질, 규모가 큰 공급, 포괄적인 분석 문서를 통해 전 세계 B2B 고객을 지원하여, 증가하는 소비자의 진정한 영양가 있는 과일 성분에 대한 수요를 충족하는 혁신적인 제품을 만드는 데 도움을 줍니다.
정품 딸기 맛 & 향 – 신선하고 익은 딸기의 달콤하고 약간 신맛이 나고 확실한 향을 포착하여, 인공 맛료료를 사용하지 않고 완성된 제품에 진정한 과일의 정체성을 제공합니다.
항산화 및 면역 지원에 풍부한 비타민 C – 자연적인 비타민 C(아스코르비산)의 중요한 수준을 제공하여 강력한 항산화 보호와 기초 면역 체계 지원을 제공하면서, 형태의 영양 성분을 향상시킵니다.
에리고산 및 안토시아닌이 풍부함 – 항산화 및 항염증 성질이 입증된 다이페놀인 에리고산과 딸기의 색을 담당하는 빨간색 페인트인 안토시아닌의 의미 있는 수준을 포함하며, 이는 세포를 산화 스트레스로부터 보호하기 위해 상호 작용합니다.
최고의 식품 섬유원 – 전체 딸기를 통해 자연적인 섬유를 제공하여 소화 건강을 지원하고, 포만감을 증진시키며 건강한 장내 미생물 군집에 기여합니다.
다재다능한 자연적인 색소 – 완성된 제품에 매력적인 분홍색에서 빨간색 톤(pH에 따라 달라짐)을 부여하며, 인공 식품 색소 대체품으로서 깨끗한 라벨을 제공하는 동시에 영양 가치를 기여합니다.
전체 과일 영양 밀도 – 저희 파우더는 과일 전체(육과 씨앗 포함)를 포함하여 완전한 영양 프로필을 보존하고 딸기의 복잡한 생화학적 매트릭스의 상호작용적 이점을 제공합니다.
깨끗한 라벨 및 알레르겐 무 – 비GMO, 전분 없음, 주요 알레르겐 없음으로 깨끗한 라벨 트렌드와 완벽하게 부합하며 투명하고 인식 가능한 성분을 찾는 건강에 관심 있는 소비자에 매력적입니다.
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규격 |
테스트 결과 |
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식별 |
(+) |
긍정적 |
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물리적 제어 |
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외관 |
빛 붉은 분말 |
준수합니다 |
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특징 |
준수합니다 |
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사용 부위 |
과일 주스 |
준수합니다 |
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건조 손실 |
≤5.0% |
2.85% |
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황분 |
≤5.0% |
1.08% |
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입자 크기 |
98% 80 mesh 통 통과 |
준수합니다 |
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알레르겐 |
없음 |
준수합니다 |
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화학 관리 |
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Schwermetalle |
≤10ppm |
준수합니다 |
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아르센(As) |
≤1ppm |
준수합니다 |
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리드 (Pb) |
≤3ppm |
준수합니다 |
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수은(Hg) |
≤0.1ppm |
준수합니다 |
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Cadmium(Cd) |
≤1ppm |
준수합니다 |
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GMO 상태 |
GMO Free |
준수합니다 |
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Microbiological Control |
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Total Plate Count |
≤10,000cfu/g |
준수합니다 |
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곰팡이 & 효모 |
≤1,000cfu/g |
준수합니다 |
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대장균 |
부정 |
부정 |
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E.Coli |
부정 |
부정 |
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Salmonella sp. |
부정 |
부정 |
Greenherb's Strawberry Fruit Powder는 세계에서 가장 사랑받는 Berry 중 하나를 현대 식품과 웰빙 제품 개발에 적용하기 좋은, 연중 사용 가능한 다재다능한 성분으로 변환합니다. 이것은 단순히 건조한 과일이 아니라, 풍부한 향미, 매력적인 색상, 강력한 생약학적 영양소를 함유하고 있어 문화를 가리지 않고 디트리션적 선호품으로 만든 Strawberries의 집중원입니다. 기능성 음료, 자연적 커넥터리, 클린 라벨 빵 굽기, 항산화 성분이 풍부한 보충제 카테고리에서 제품을 개발하는 브랜드에게 이상적인 선택이며, 인지도 높고 소비자 친화적인 성분을 제공하며 입증된 건강 증진 성질을 가지고 있습니다.
식물원천: Fragaria × ananassa Duch. (Gardening Strawberry)
사용 부위: 전체 과일 (씨앗 포함)
주요 활성 성분: 비타민 C (아스코르비아산), 엘라기산, 안토시아닌 (펠라로핀-3-글루코사이드, 시안이닌-3-글루코사이드), 플라보노이드 (퀴르세틴, 케임페롤), 식이섬유.
표준화: 전체 과일 분말 형태 (자연적인 당분과 섬유 프로파일)로 제공되거나 엘라기산 또는 총 안토시아닌 함량으로 표준화됨.
외관: 미세한, 연분홍색에서 먼지빛 장미색 분말이며 특징적인 어두운 반점 (씨앗에서 유래).
맛: 달콤하며 약간 신맛이 나는 진정한 딸기 맛으로, 기쁜 과일 향이 있습니다.
용해도: 물에 잘 풀어지지만 완전히 용해하지 않으며, 몸감, 질감, 자연스러운 색을 기여합니다.
우리의 온화한 공정은 섬세한 맛 화합물, 열에 민감한 비타민, 생생한 안토시아닌을 보존하도록 합니다:
과일 선별 및 공급: 신뢰할 수 있는 농가에서 생산된 우수하고 햇살에 익은 딸기를 공급합니다. 과일은 품질, 색상, 최적의 브릭(당도)을 검사합니다.
철저한 세척 및 정리: 딸기는 토양 이물질을 제거하면서 과일의 구조를 유지하기 위해 온화하게 세척됩니다.
잎채 제거 및 슬라이싱: 녹색 잎채(꽃받침)를 제거하고 과일을 슬라이싱하여 일관된 건조를 보장합니다.
저온 건조: 준비된 과일은 저온 건조 기술(리프로일리세이션 또는 저온 공기 건조)을 사용하여 수분을 제거하면서 비타민 C, 안토시아닌, 풍미 성분과 같은 열에 민감한 영양소를 보존하는 온화한 건조가 진행됩니다.
미세 분쇄: 건조된 딸기를 전문 장비를 사용하여 과일 전체(견과류 포함)를 포함한 미세하고 일관된 분말로 분쇄합니다. 견과류는 특징적인 어두운 반점을 형성하고 추가적인 섬유를 제공합니다.
제분 및 표준화: 분말은 균일한 입자 크기를 위해 제분되고, 색상, 맛, 영양 성분의 브랜드 간 일관성을 위해 혼합됩니다.
Quality Assurance품질 보증: 각 브랜드는 맛 성분, 색상 값(안토시아닌 함량), 엘라기산 함량, 비타민 C 수준, 미생물 안전성 및 Schwermetalle에 대한 테스트를 실시합니다.
스트로베리 과일 분말은 감각적 매력과 과학적으로 지지된 건강상의 이점으로 높이 평가됩니다:
강력한 항산화 보호 제공*: 비타민 C, 엘라기산 및 안토시아닌이 효과적으로 상호작용하여 자유 라디칼을 중화시키고 노화 및 만성 질환과 관련된 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다.
면역 체계 기능 지원*: 높은 비타민 C 함량은 다양한 면역 세포 기능을 지원하고 면역 체계에 항산화 보호를 제공하여 전반적인 면역 회복력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
심혈관 건강 지원*: 연구에 따르면 딸기 안토시아닌은 건강한 혈압을 유지하고 엔도테리움 기능을 개선하고 정상 범위 내 건강한 콜레스테롤 수준을 지원할 수 있다고 나타났습니다.
건강한 염증 균형 촉진*: 엘라기산과 안토시아닌은 프로염증 매개 물질을 조절하여 신체의 자연적인 염증 관리 능력을 지원합니다.
소화 건강 지원*: 식이섬유 함량은 정상적인 복부 운동을 지원하고 유익한 장내 세균을 영양 공급하는 프리바이오틱스로 작용하여 전반적인 소화 건강을 촉진합니다.
건강한 혈당 조절을 지원할 수 있습니다*: 딸기 폴리페놀은 식후 혈당 반응을 조절하고 정상 범위 내에서 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움이 될 수 있었습니다.
피부 건강을 지원합니다*: 비타민 C는 콜라겐 합성에 필수적이며, 엘라기산은 UV 유발 산화 손상으로부터 피부를 보호하고 건강하고 빛나는 Complexion을 지원할 수 있습니다.
딸기 과일 분말은 여러 제품 카테고리에 걸쳐 매우 다재다능합니다:
음료
스무디 믹스와 과일 분말 블렌드
인스턴트 향취 차, 레몬에이드, 기능성 음료
단백질 쉐이크와 식사 대체 분말
향취 물, 웰니스 샷, 칵테일 미كس러
식품 보충제
항산화 및 면역 지원 캡슐/탕정
완전 음식 비타민 및 미네랄 복합체
소화 건강 및 섬유 보충제
내부에서의 아름다움 제형 (피부 건강용)
食品
요거트, 아이스크림, 냉동 디저트
빵제품 (마핀, 케이크, 쿠키, 채우기)
영양 바, 과일 간식, 과자
아침 식사용 가루, 그라노라, 오트밀 추가재료
과자와 디저트용 과일 채소
자연식품 색소
과자, 아이스크림, 크림링크용 깨끗한 라벨 핑크색에서 빨간색 색소
소스, 드레싱, 유제품에 대한 자연적인 색상 강화
아동 및 어린이 영양
영양 강화 보충제로 베이비푸드, 케일, 간식에 추가
자연적인 향과 색상은 아이들의 보충제와 감미료에 사용됩니다
유제품 및 식물성 제품
유제품, 유제품 및 식물 기반 대안용 향료
아이스크림과 냉동 디저트용 자연 성분
Greenherb은 프리미엄, 진정한 맛의 스트로베리 과일 분말의 신뢰할 수 있는 파트너입니다. 우리는 가장 높은 품질, 맛의 완전성 및 영양 가치의 표준을 충족하는 깨끗한 라벨, 영양이 풍부한 성분을 제공하기 위해 약속합니다. 우리가 다음 혁신적인 제품에 스트로베리의 달콤하고 항산화 성분을 가져다드리도록 도와주세요.
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